Еда и развлечения - Туристы Затоки любят Бессарабскую кухню

Тогда это о разговор о бессарабской кухне. Она отличается разнообразием, особыми, яркими вкусовыми добавками и способами приготовления. В гостиничном комплексе Парус кафе славится хорошей бессарабской, преимущественно болгарской, кухней. Гости оценили кулинарное мастерство поваров. Очень вкусные блюда и по доступной цене. Сюда приходят покушать и с соседних отелей. 

История образования так называемой бессарабской кухни уводит в далекие времена. На этой земле проживали люди разной национальностей. До сих пор в городе Белгород-Днестровский, расположенном в 20 км от курорта Затока, проживают люди более 50 национальностей, в основном - это украинцы, болгары, молдаване, румыны, гагаузы, армяне, евреи, турки, греки... Гастрономическая культура этих людей служила основой для бессарабской кухни. И многие годы существуют любимы бессарабские угощения. Рестораны, кафе, столовые нового типа (с линией раздачи), расположенные на черноморской побережье Затоки, предлагают бессарабские блюда рядом с европейской кухней. 

Вы сможете утгоститься украинским борщом с пампушками, варениками, рыбацкой ухой, болгарской милиной, голубцами в виноградных листьях, молдавской мамлыгой и многими другими разнообразными вкусными блюдами. 
В бессарабской кухне используется большое количество овощей и фруктов, лиманской и дунайской рыбы, баранины и другого мяса, острые соусы и приправы.

Наш край славится виноделием. Здесь изготавливают сухие и полу сухие и шипучие вина. В каждом сельском дворе есть подвал  с бочками вина. В бессарабском крае расположены винодельческие компании, винная продукция которых впитала в себя щедрое южное солнце.

О ценах на питание в Затоке - смотрите здесь.