Їжа та розваги - Туристи Затоки люблять Бессарабську кухню
Їжа та розваги - Туристи Затоки люблять Бессарабську кухню
Якщо ви шукаєте відпочинок в Затоці, то ключові критерії - ближче до моря і хороша їжа. Потім ви розглядаєте наявність організованих пляжів, активний відпочинок, екскурсії тощо. Зупинимося на ЇЖІ, переважно смачною...
Тоді це про розмову про бессарабську кухню . Вона відрізняється різноманітністю, особливими, яскравими смаковими добавками та способами приготування. У готельному комплексі Парус кафе славиться гарною безсарабською, переважно болгарською, кухнею. Гості оцінили кулінарну майстерність кухарів. Дуже смачні страви та за доступною ціною. Сюди приходять поїсти і із сусідніх готелів.
Історія освіти так званої бессарабської кухні веде в далекі часи. На цій землі проживали люди різної національності. Досі у місті Білгород-Дністровський, розташованому за 20 км від курорту Затока, проживають люди понад 50 національностей, в основному - це українці, болгари, молдавани, румуни, гагаузи, вірмени, євреї, турки, греки... Гастрономічна культура цих людей служила основою для безсарабської кухні. І багато років є улюблені безсарабські частування. Ресторани, кафе, їдальні нового типу (з лінією роздачі), що розташовані на чорноморському узбережжі Затоки, пропонують безсарабські страви поряд з європейською кухнею.
Ви зможете пригоститися українським борщем з пампушками, варениками, рибальською юшкою, болгарською міліною, голубцями у виноградному листі, молдавською мамлигою та багатьма іншими різноманітними смачними стравами.
У безсарабській кухні використовується велика кількість овочів та фруктів, лиманської та дунайської риби, баранини та іншого м'яса, гострі соуси та приправи.
Наш край славиться виноробством. Тут виготовляють сухі та підлоги сухі та шипучі вина. У кожному сільському дворі є підвал із бочками вина. У бессарабському краї розташовані виноробні компанії, винна продукція яких увібрала в себе щедре південне сонце.
Читайте так же
-
ЗАПИСКИ ТУРИСТА - Про сьогоднішній стан Затоки
Про сьогоднішній стан Затоки пишуть і є відео. Деякі блогери показують лише кадри наслідків прильотів... Звичайно страшно це бачити, особливо коли згадуєш ту веселу та мирну Затоку. Я підписана блогера YouTube каналу Геннадія Васильовича із Молдови. Він не вибирає сюжети, а просто знімає все, що бачить у шляху свого прямування.
Подробнее -
ЗАПИСКИ ТУРИСТА: Іспанія - Гора Монсеррат – Монастир
Корисно заглядати в папки з відео архівами... Варто було лише ввімкнути плеєр, і я перенеслася майже на три роки тому. Ой, здорово... Реально відчула неповторне свіже середземноморське повітря Каталонського прибережного хребта, це на півдорозі до Піренеїв. Саме тут знаходиться гора Монсеррат та однойменний монастир із хором хлопчиків, його ще називають «золоті голоси».
Подробнее -
ЗАМІТКИ ТУРИСТА: На філіжанку кави - до Польщі...
Як давно я не писала про мирне, немовби це було за межами нашого буття. А тут – весна, запрошення, нові враження. Каву ми таки скуштували — у Кракові. Ну, звичайний з автомата... П'ється із задоволенням, може тому, що люди навколо нікуди не поспішають, немає тривог, що розбурхують нерви, прильотів, якось по мирному капає весняний дощ і набухають бруньки на деревах.
Подробнее